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[ 元气满满生活季 ]
今日推荐：雅拉·海南鸡饭
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料理届小清新果然名不虚传
火爆泉州还不够
这不，这次厦门加州店也来做活动啦
海南鸡+南洋叻砂锅+酸甜龙利鱼+麦片虾…
人均33就能铺满桌
学生党和月光族都表示钱包无压力
论性价比，讲真厦门很难找到南洋料理
能打得过它！
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01
风靡厦泉的新加坡料理餐厅
这家开在加州的「雅拉·海南鸡饭」，专做新加坡风味的南洋餐厅，里面的招牌海南鸡饭尤其一绝！听说米饭比鸡更好吃，早在泉州就人气满满，好评不断！
◆ ◆ ◆
· 火爆泉州&好评满满 ·
无数次被泉州小伙伴种草后，我终于也在厦门找到了这家正宗南洋风味！
◆ ◆ ◆
· 隐藏加州商场的小新加坡 ·
开在加州4楼，虽位于繁华地段，却能始终保留优雅静谧！一进门忍不住就惊呼：太正了！
暖黄的灯光、清新绿的墙面、点缀的白砖…仿佛真的来到了新加坡，每一处细节都设计得精致用心，让人分不清虚实了！
优雅时尚又充满无限活力，营造出满满的舒适与温馨，随便一个角落都是出片点位，一心就想投入美食的世界里！
02
东南亚纯正风味南洋叻砂锅
正宗南洋美食少不了开胃的酸酸辣辣，来上一份南洋叻砂锅，用了20多种香料精心熬制，海鲜的鲜甜以及淡淡的奶香，酸，甜，辣三种味道合为一体，东南亚风味十足！
（中份）
（大份）
沙茶的汤头十分浓郁，醇厚鲜美，满满一大锅，酸辣的汤汁沿着锅底的每一份料的纹理深入，将味道透进每一个地方，爽滑又过瘾。
鲜虾文蛤小管…锅底全是满满的料，林林种种，全是海鲜党爱吃的，一口难相忘！
03
人均30+体验异域风情
这里的料理不仅颜值非常高，味道也非常在线！从原材料到出品都像艺术品，每道都写满了用心！
PART
.01
酸甜龙利鱼
PART
.02
招牌海南鸡
作为雅拉的招牌海南鸡，要经过层层筛选才能上桌！选用品质挑剔的黄油鸡。
坚持新加坡的传统做法，把焖过的鸡肉瞬间放入冰桶冷却，鸡皮经过低温后会变得更加紧致，皮与肉之间也形成一层透明的皮冻。
每一块都厚实透亮，清爽弹牙，感觉每吃一口都是满满的胶原蛋白，还透着丝丝鲜香。
吃前记得裹上浓郁香醇酱汁：辣椒酱、鲜甜姜蒜酱、经典鸡饭酱油，一块饱满的鸡肉可以拥有三款不一样的好吃灵魂~
搭配泰国香米，香而不油，口口入魂，汹涌的油脂背后，是无限的回味。
PART
.03
南洋炸鸡排
他家的鸡排也是值得夸的，油脂分布均匀，一上桌食肉控忍不住咽口水！
裹上面包糠的外衣,炸得金黄酥脆,肉汁也牢牢锁在里面.内夹芝士，挤上柠檬，嘎吱一口，酥脆无比！
PART
.04
南洋炸香蕉
在新加坡，炸香蕉作为一项街头美食，从不让人失望！
热呼呼刚起锅的炸香蕉非常好吃，甜甜的香蕉搭配酥脆的外衣，每一口都伴有惊叹声。
PART
.05
新加坡麦片虾
乍一看还以为是避风塘大虾，肉质弹牙爽滑的大虾搭配营养满满的谷物麦片，弹牙与甜脆于一身。
经过爆炒后的鲜虾香气四溢，只只饱满又肥美，再裹上翻炒后的麦片，香气直钻鼻尖，小鲸直接连壳带虾吃，相当入味！简直是下饭必备神器！
PART
.06
新加坡虾片
在等餐前可试试店里的虾片解解馋~这吃起来嘎嘣嘎嘣脆~一口一块根本停不下来。
PART
.07
腐乳酱空心菜
来来来~吃了那么多肉，别忘了来南洋风光，吃起来有点小微辣，但一会儿就能感受到它的清香爽口。
PART
.08
小菜
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舌尖游遍东南亚
带上福利
一起来一场舌尖上的南洋之旅
雅拉·海南鸡饭
地址：厦门市思明区加州商业广场4楼（大丰收脆鱼旁）；
使用时间：11:00 – 14:00(午餐时间)、17:00 – 21:00(晚餐时间)。
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